张成荣电烤鸡架养生汤—【山药炖鸡架】

主料：张成荣电烤鸡架（张成荣电烤鸡架去 留精肉，块大肉多） 、山药（去皮）
辅料：料酒 葱 姜 盐 枸杞（材料都很好找）
1、山药切好泡水中，鸡架剁大块,然后冷水下锅。
2、要用大火煮开了，再加料酒滚煮15—20分钟,滤去汤面的浮沫。
3、捞出，温水冲掉浮沫、杂质，入砂锅，一次添足热水，大火烧开。
4、加葱段，姜片，小火慢炖30—45分钟。
5、然后加入切好的山药，小火慢炖至山药软烂。
6、用盐调味，入枸杞再煮10分钟。
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